PRIVE WORKSHOP ZUURDESEMBROOD BAKKEN
Wil jij zelf ambachtelijk zuurdesembrood bakken? In mijn prive workshop leer je stap voor stap hoe je dat doet. Praktisch, helder en gezellig. Je gaat met vertrouwen én een vers brood naar huis.
Waarom mijn workshop brood bakken volgen?
Mijn workshop brood bakken is perfect voor iedereen die wil leren hoe je heerlijk ambachtelijk brood kunt maken. Tijdens deze workshop leer je alles over het maken van zuurdesembrood: van het mengen van alle ingredienten tot een samenhangend deeg tot het bakken van een goudbruine, knapperige korst. De workshop wordt gegeven in een relaxte omgeving bij mij thuis ('s-Gravendeel), waarbij je stap voor stap de kneepjes van het vak leert.
Of je nu je bakvaardigheden wilt verbeteren, iets nieuws wilt leren of gewoon een leuke en smakelijke activiteit wilt doen, de workshop brood bakken is de ideale keuze. Schrijf je vandaag nog in en wordt een meesterbakker in eigen keuken!
Boek nu voor €75 per persoon
Bakken zonder toevoegingen
Voor het bakken van zuurdesembrood heb je maar drie ingredienten nodig: bloem, water en zout. Daardoor is het brood gezond en ook nog eens heel erg lekker.
Altijd vers brood
Het is niet alleen leuk om je eigen brood te maken, het is ook nog eens goedkoper dan brood van de bakker. En het brood is altijd vers, want je bakt wanneer je weer een brood nodig hebt.
Vliegende start
Het bakken van brood is een echt ambacht. En een ambacht leren kost tijd, maar met deze workshop heb je een vliegende start om het direct thuis toe te passen.
Wat leer je tijdens de workshop brood bakken?
In deze workshop leer je alle basisprincipes van het brood bakken:
- Het maken van zuurdesem starter en het onderhouden ervan.
- De perfecte deegstructuur bereiken zonder te hoeven kneden.
- Technieken om je brood de juiste vorm te geven.
- Tips voor het creëren van een knapperige korst en luchtige binnenkant.
- Het gebruik van de bakkersformule bij het maken van brood.
Bovendien ga je naar huis met een vers, door jou gebakken, desembrood en een zuurdesem starter (genaamd Broodkapje) om direct thuis aan de slag te gaan.
Boek nu voor €75 per persoonWaar en wanneer is de workshop?
De workshop brood bakken wordt bij mij thuis in ‘s-Gravendeel gegeven. In een gezellige setting met je eigen gezelschap van 2 tot max 4 personen leer je de fijne kneepjes van het ambacht. De workshop duurt 2,5 uur en wordt gegeven op een datum die jou het beste uitkomt. De workshop kan op iedere doordeweekse avond gepland worden. De starttijd is 19.30 uur en duurt tot ongeveer 22.00 uur. Schrijf je vandaag nog in om zeker te zijn van een plek!
Boek nu voor €75 per persoon
Hej! Ik ben Ingmar
Al jaren bak ik op ambachtelijke wijze mijn eigen zuurdesembrood. Na veel experimenteren en leren uit boeken, video's en gesprekken met andere bakkers, heb ik de perfecte balans gevonden tussen bloem, water en zout. In mijn workshop deel ik graag mijn kennis, zodat ook jij thuis aan de slag kan met het bakken van het lekkerste brood!
Het is eenvoudiger dan je denkt en je hebt geen dure accessoires nodig. Samen maken we het mogelijk dat jij je eigen ambachtelijke brood leert bakken.
Boek nu voor €75 per persoon
Hoe wordt de workshop brood bakken beoordeeld?
Schrijf je vandaag nog in!
Ben jij klaar om thuis aan de slag te gaan met het bakken van je eigen zuurdesembrood? Boek nu de workshop brood bakken voor jou en je gezelschap! Minimaal 2 en max 4 personen.
Klik op de knop hieronder en stuur een e-mail waarin je aangeef met hoeveel personen je de cursus wilt volgen en wat jullie voorkeursdag is.
Schrijf je in per e-mail