Tarwebloem 5KG kopen – steengemalen & graan uit NL (14% eiwit)

Beschrijving

Tarwebloem 5KG kopen – steengemalen & graan uit NL (14% eiwit)

Wil je 5KG tarwebloem kopen voor zuurdesembrood of gistbrood? Deze bloem is steengemalen, bevat 14% eiwit en komt van lokaal geteelde tarwe uit Zuid-Beveland. Het malen gebeurt op de ouderwetse manier, met echte maalstenen, in de Hoeksche Waard.

In tegenstelling tot fabrieksbloem is deze tarwebloem niet spierwit. Een klein deel van de zemel en kiem blijft behouden, waardoor je er een lichtbruin brood mee bakt met een stevige structuur en volle smaak. Perfect voor thuisbakkers die nét wat meer willen.

✔ Hoog eiwitgehalte (14%) → sterk glutennetwerk
✔ Steengemalen → behoud van smaak en voedingsstoffen
✔ Lichtbruine bloem → meer vezels en smaak
✔ Lokaal graan → verbouwd op Zuid-Beveland

Geschikt voor: zuurdesembrood, gistbrood, pizzadeeg, flatbreads of als basis voor een mix met volkoren tarwemeel.

Herkomst & ingrediënten:

• Ingrediënten: 100% tarwebloem, steengemalen

• Herkomst graan: Zuid-Beveland

• Gemalen in: Hoeksche Waard

• Eiwitgehalte: 14% (voor brood heb je 72% water nodig)

Allergenen: Bevat gluten. Kan sporen van andere granen bevatten.

Thuisbroodbakken.nl Ledenvoordeel

Al lid? Gebruik je persoonlijke kortingscode en bespaar 5% of 8% op deze bestelling.

Nog geen lid? Als lid ontvang je korting op al je bestellingen, een welkomstcadeau met verse Broodkapje starter en ambachtelijk roggemeel — en toegang tot live Q&A-sessies.

→ Bekijk het ledenvoordeel — vanaf €12,95 per jaar

Verzending & duurzaamheid

Wij vinden duurzaamheid belangrijk! Daarom hergebruiken we waar mogelijk verpakkingsmateriaal. Dit betekent dat jouw bestelling kan worden verzonden in een doos of envelop die al eerder is gebruikt, maar nog perfect bruikbaar is. Op deze manier verminderen we afval en verkleinen we onze ecologische voetafdruk.

✔ Snelle verzending – Je bestelling wordt binnen 1-2 werkdagen verzonden.
✔ Duurzaam verpakt – Minder verspilling door hergebruik van verpakkingsmateriaal.
✔ Verzending binnen Nederland en België.

Uw bestelling wordt met DHL, PostNL of DPD verzonden. Bestelt u ook onze verse zuurdesem starter? Dan wordt het pakket enkel op maandag, dinsdag en woensdag verstuurd. Dat is namelijk een vers (levend) product en moet uiteraard in goede staat bij u aankomen.