Belangrijkste redenen om Thuisbroodbakken.nl te kiezen voor het kopen van meel en bloem
1. Speciaal voor zuurdesembrood
Niet elk meel is geschikt voor lange fermentatie. De producten op Thuisbroodbakken.nl zijn gekozen op basis van eiwitgehalte, wateropname en de kwaliteit.
4. Op basis van praktijkervaring
De eigenaar van Thuisbroodbakken.nl gebruikt de producten dagelijks in zijn eigen broden. Je koopt dus niet zomaar iets – je koopt getest materiaal.
2. Vers verpakt per bestelling
Je krijgt geen meel of bloem dat al maanden op een pallet heeft gestaan. Het wordt in kleinere hoeveelheden verpakt en regelmatig vers aangevuld.
5. Steengemalen graan
Het meel en bloem is op traditionele wijze op een maalsteen gemalen. Pure kwaliteit zonder toevoegingen.
3. Compacte formaten
Geen 25kg-zakken die je nergens kwijt kunt, maar praktische hoeveelheden van 1kg tot 5kg. Ideaal voor de thuisbakker die regelmatig wil bakken.
6. Graan uit Nederland
De graan wordt in Nederland verbouwd en wordt in sommige gevallen per zeilboot en paard en wagen naar de molen gebracht. Een product uit Nederland om trots op te zijn.
