Beschrijving
Deegmesje (Lame) – Compact, Hout, Verwisselbare Mesjes
Dit compacte deegmesje van hout is perfect om je brood netjes en gecontroleerd in te snijden. Ideaal voor het bakken van zuurdesembrood, stokbrood of andere broden die een scherpe insnede nodig hebben voor een goede ovenrijs.
✔ Compact & veilig in gebruik
Met een lengte van 4,5 cm ligt dit broodmesje fijn in de hand. Het mesje schuif je na gebruik veilig terug in de houder. Geen losse onderdelen of scherpe randen in je lade.
✔ Stevig houten design
De houten onderdelen zien er mooi uit en geven goede grip tijdens het snijden. De delen draai je eenvoudig los om het mesje te vervangen.
✔ Verwisselbaar mesje
Je krijgt 5 mesjes meegeleverd. Zijn ze bot? Dan wissel je ze in een paar tellen.
Voor welk brood?
-
Zuurdesembrood: Snijd schuin in voor een mooie ‘oor’ bij het bakken.
-
Stokbrood: Maak meerdere diagonale sneetjes voor de klassieke vorm.
-
Andere broden: Ook geschikt voor batards, ciabatta of kleine bolletjes.
Een scherp lame zorgt ervoor dat je deeg niet scheurt, maar mooi openspringt in de oven.
Wat zit erbij?
-
1x houten body
-
5x mesjes
Je kunt er meteen mee aan de slag.
Praktisch:
-
Lengte houder: 4,5 cm
-
Materiaal: hout + metaal
-
Mesje intrekbaar
-
Mesjes eenvoudig te vervangen
Tip: Gebruik een beetje olie om het hout mooi te houden. Niet geschikt voor de vaatwasser.
E.M. van Duin (geverifieerde eigenaar) –
Ik had tot nu toe een deegmesje met een iets gebogen mesje en ik wilde dit rechte mesje graag proberen. Het ziet er bovendien heel leuk uit. Ik had wat moeite om het houdertje open te krijgen om er een mesje in te plaatsen, maar het bleek dat je gewoon de 2 houten rondjes tegen de klok in moet draaien om ze van elkaar te krijgen. Ze zitten aan elkaar met een schroefje. Ik heb het nu een keer gebruikt en ik ben heel tevreden over het resultaat. Ik ben blij met dit deegmesje.